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美麗信酒店公告台北市衛生局裁處本公司違反食品安全衛生管理法罰鍰新台幣12

公告日期 : 2017-12-05

公告台北市衛生局裁處本公司違反食品安全衛生管理法罰鍰新台幣12萬元整
1.事實發生日 :106/11/282.發生緣由:本公司於106年12月5日收到台北市衛生局裁處書,指本公司106年10月16日於營業處所貯存之一件馬鈴薯粉食品已逾有效日期,違反食品安全衛生管理法之規定,罰鍰新台幣12萬元整。3.處理過程:本公司將於裁處書所訂期限內先繳納罰鍰。4.預估可能損失:罰鍰新台幣12萬元。5.可能獲得保險理賠之金額:無。6.預計改善情形及未來因應措施:(1)本公司已移除逾有效日期之食材。(2)未來食材管控將恪守法令規範。7.其他應敘明事項:該逾有效期限之馬鈴薯粉為本公司日前購入試用之品項,因成品效果不佳故未再使用,貯存於營業處所內而疏於報廢,致逾有效期限一個多月而未察。未來將依法令規範嚴格管控食材。<摘錄公開資訊觀測站>