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寒舍艾美「北緯25」 高檔食材入菜

新聞發生日期:2015-06-05 |  相關公司:寒舍國際酒店 |  瀏覽人數:159

  為讓客人換換口味並搶攻夏日餐飲商機,位在台北信義區的寒舍艾美酒店館內「北緯25」餐廳,自昨(4)日起推出西班牙國民美食Tapas與多道夏季海陸佳餚,主廚李昱寬設計的各種Tapas除了味道香濃適合配酒佐食外,另外一個特色是用料高檔獨特,特殊食材包括:歐洲皇室青睞的格陵蘭黑線鱈魚、吃麥子和豌豆長大的丹麥豬,以及美國和牛「極黑牛」和智利的淡菜與北海道帝王蟹等,希望藉此提高市場能見度並擴大集客。<摘錄工商>
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