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台酒南投酒廠 原酒強度 限量專賣
新聞發生日期：2015-08-14 | 相關公司：台灣菸酒 |
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2015年奢華威士忌酒展為了讓所有品酒迷擁有最極致的品酩饗宴，屢獲國際大獎肯定的台灣菸酒南投酒廠，除了展出限量品項：原桶強度威士忌(波本桶、雪莉桶)(圖／業者提供)外，這次特別針對酒展推出限量專賣酒－原桶強度(梅子、荔枝風味)原酒，全球限量各700瓶及及南投酒廠同仁暱稱夢幻雪莉的桶號758原酒，現場並有限量單杯販售品評及特定時段釋出限量風味原酒。
台灣菸酒公司南投酒廠廠長潘結昌表示，2013年10月首度推出單桶限量之原桶強度麥芽威士忌，並以蘊含台灣風土特色的熱帶水果香氣深受威士忌愛好者好評，和今年上市之OMAR單一麥芽威士忌自2014年起參加多項國際酒類競賽，即獲得2014MMA、SFWSC、ISC及IWSC，共1面金牌、4面銀牌及5面銅牌等多項大獎肯定，其中原桶強度麥芽威士忌(雪莉桶)更榮獲2014MMA最佳日常飲用雪莉威士忌大賞殊榮。
今年，南投酒廠原桶強度麥芽威士忌及OMAR單一麥芽威士忌再奪得佳績，榮獲2015WWA1面銀牌及3面銅牌，2015IWSC1面金牌及2面特等銀牌獎，品質深獲國際肯定。另本公司首創推出特殊水果風味白蘭地，玉山芭樂白蘭地XO亦獲得該賽水果白蘭地類特等銀牌獎殊榮。
「OMAR」是蘇格蘭地區蓋爾語為琥珀之意，指本系列產品酒色如琥珀般的晶瑩溫潤，色澤動人，其中「OMAR原桶強度麥芽威士忌(雪莉桶)」是由多位資深品酒師精心挑選出品質最優異的橡木桶桶號裝瓶，並於瓶身標示所屬的桶號、裝瓶號及酒精度等資訊，所以每一瓶皆有其無可取代的獨特性，也是最具增值空間的產品。此款是種甜而不膩的雪莉威士忌，飽滿的紅棕色澤，宛若早秋奧萬大的楓紅，對映著南投的優美景致，濃郁的果香融合著熟香蕉、蘇打餅、話梅、檀香及黑巧克力迷人而雅緻的風味。可感受到酒體的濃稠香甜，些許的煙燻就像吃著剛出爐的焦糖土司，堆積著滿滿的果乾和橘子蛋糕的香味。
而「OMAR原桶強度麥芽威士忌(波本桶)」則是由蘇格蘭進口的優質麥芽於南投酒廠進行發酵後，經銅製壺式蒸餾器(pot)進行兩次蒸餾取其酒心精華，隨後於美國波本桶中熟陳多年，由多位資深品酒師精心挑選出品質優異的橡木桶桶號進行「單桶原酒」(SingleCask，CaskStrength)非冷凝過濾裝瓶，原汁原味保留風味特性。撲鼻迎來的是黃花香氣，逐漸浮現出蜂蜜、奶油、柑橘和龍眼乾，底層則是線香和當歸緩緩散發。入口時衝擊性強，香甜且具油脂感，口感由甜生苦最後回甘，變化極為精彩，回香是線香、奶油和柑橘，餘韻悠長。(酒與社會責任促進會提醒您禁止酒駕飲酒過量有害健康)<摘錄工商> |
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