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插旗歐洲 今年倫敦開店
新聞發生日期:2017-02-07 | 相關公司:鼎泰豐小吃店 |
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鼎泰豐今年將插旗歐洲,在英國倫敦開出第一家店。根據鼎泰豐官網顯示,全球有128家店,大陸有28家店最多,其次是新加坡21家、日本17家、印尼12家。台灣有10家;美國、泰國、南韓、馬來西亞、澳洲、杜拜、菲律賓都有據點。 鼎泰豐在2010年曾整頓品質不佳的大陸加盟店,轉為直營,拓點策略轉趨保守,必須備齊人力、萬事俱備才會進行,因此去年全球只開出二、三家店。鼎泰豐說,今年會在倫敦開出歐洲第一家分店,目前尚在籌備階段,時間未定。 鼎泰豐有員工國際交叉培訓計畫,但倫敦店將由新加坡代理商麵包新語操刀,與台灣徵才計畫沒直接關係。 近年因為餐飲品牌激增,加上勞基法新制,餐飲人力缺口已成常態,但鼎泰豐仍是餐飲相關科系熱門目標。<摘錄經濟> |
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