台中全國大飯店重現紅樓宴
新聞發生日期:2009-11-13 | 相關公司:全國大飯 |
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台中全國大飯店自去年起陸續推出上海法租界、三國宴、山東宴等主題饗宴,每每將特色食材入菜,研發獨到的創意料理,讓人在品嘗美食之餘仍能身入故事或主題意象中,獲得廣大的迴響。全國大飯店於歲末年終之際,再度將飲食與文學的藝術巧妙結合,推出享譽盛名的紅樓宴,一道道紅樓夢中的知名菜色,跳脫了小說章節,在全國大飯店重新呈現。 全國大飯店公關企劃部經理李昌芳表示,美食,不單單是現代人追尋味覺的終極目標,在古典文學中,更可謂講究。為營造大觀園的情境,餐廳以浪漫的紅色紗幔及燈籠彰顯富貴人家的華麗,創造出如幻似真、身歷其境的感受,建構出令人迷戀的場景。 全國大飯店所推出的紅樓宴每桌有15,000元、12,000元(10人份)可作選擇,也可接收單點150元起,主題菜色共分為,大觀園六品前菜、寧榮大菜、細點、及紅樓鮮果四個部份,完整呈現紅樓宴的飲食文化。 洽詢電話:(04)2321-3111轉3355。 <摘錄工商> |
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