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和牛進口大戰 乾杯拔頭籌
新聞發生日期:2017-09-28 | 相關公司:乾杯 |
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政府開放日本和牛進口引發激烈的的「搶頭香大戰」,第一場戰役 勝負已揭曉,乾杯集團自日本引進約200公斤「宮崎牛」,已在昨( 27)日於宮崎舉辦「出口典禮」後搭機,今日抵台並通過檢疫後,預 計最快可於周五進到乾杯貨倉,再由乾杯集團轉送至旗下餐廳門市與 「樂軒燒肉」及晶華酒店等餐飲客戶店內。 美福與裕賀等兩大知名肉品進口商亦立馬跟進,請求早已談妥的日 本供應商加緊作業在最短時間內出貨。另外,晶華酒店集團旗下台北 晶華酒店、台南晶英酒店,以及昨日正式掛牌上櫃的漢來美食集團, 皆強調「將在最短時間內於餐廳推出日本和牛」。 據調查,台北晶華酒店係透過乾杯集團引進宮崎牛,台南晶英酒店 則是透過日本帝神畜牧株式會社在台代理的受邑公司引進和牛,而漢 來美食透過美福肉品自日本引進的也是宮崎牛。 鑑於日本和牛睽違市場14年後再度開放進口後,必將引來大量肉饕 嘗鮮,故相關業者莫不摩拳擦掌,各自透過肉商引進日本和牛,希望 搶得頭香供應給客人。 衛福部食藥署於7月預告將再開放日本和牛進口,並於上周預告期 後公布通過審核的日本29家牧場名單。不過,由於日本方面相關作業 規範尚待確認,且業者亦未取得食藥署的檢測規定,故市場一直處在 「萬事俱備,只欠東風」狀態。 <摘錄工商> |
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