華膳年菜 今年銷售估破萬件
新聞發生日期:2017-12-25 | 相關公司:華膳空廚 |
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華膳空廚積極發展地面餐飲,今年陸續承包總統府、歐洲學校與航 警局等團膳,另華膳美食網今年首次推出客家年菜神氣胡椒鴨、酸菜 炆鱸魚等,預計今年年菜銷售將增長2成,突破一萬件。 華膳空廚總經理安隆祺指出,今年因為增加華航機上用品供應業務 ,營收增長約1成達29億元,但因一例一休拉高人事成本,估計稅後 獲利約3.9億僅微幅成長。目前公司機上餐共有32家客戶,明年4月將 新增法國航空;地面業務目前僅佔2.67%,還有很大發展空間。 華膳自2011年推出圍爐年菜,今年推出的「華膳旺年菜」,以客家 菜為主題,研發系列客家料理,上網訂購、宅配到府,特製鋁箔包裝 隔水加熱即可食用。 新推出的客家菜包括豬肚燉雞湯1,250元、神氣胡椒鴨1,580元、桔 香雞腿捲790元、酸菜炆鱸魚950元及嫩薑綠豆甜麻吉(全素10入)3 00元。 年菜套餐則包括十全十美套餐特惠價7,888元(原價11,290元)、 旺團圓套餐特惠價3,398元(原價5,040元)、旺珍寶套餐特惠價2,7 88元(原價3,860元)、旺小福套餐特惠價1,068元(原價1,500元) 等。另也有年年熱賣的東坡肉、花生滷豬腳、紅燒牛三寶、極品佛跳 牆等可單項購買。 <摘錄工商> |
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